Lairage em matadouro ou matadouro:
O projeto do abatedouro de bovinos/vacas, ovelhas, porcos e outros animais de grande porte deve incluir a área de espera/descanso dos animais. Conecta fornecendo equipamentos de espera para área de espera para descanso dos animais, encaminhamento dos animais junto com a estrada para o abatedouro.
A área de espera/descanso inclui gado/vaca, ovelha, porco… plataforma de descarga, estrada de expedição, sala de quarentena, cerca de recepção, sala de pesagem, cerca de espera de animais saudáveis e sala de isolamento para animais suspeitos de doença e instalações de convivência.
Todo o design é atender ao bem-estar animal e relaxá-los ao máximo.
A área de espera deve ser estrutura de recinto que tenha sombra à chuva, ventilação ou frio de acordo com as condições climáticas.
O pátio de retorno deve ser montado em frente à plataforma de descarga dos animais, e a plataforma de descarga dos animais deve estar de 0,9m a 1,2m acima do solo do pátio de retorno. Guarda-corpos de segurança devem ser instalados na entrada de gado, e a inclinação do terreno da entrada de gado não deve ser superior a 15,0%.
A área da área de recebimento deve ser 1/10 da área da área de espera para animais vivos sadios, devendo haver passagem própria para quarentena e sala de quarentena, sala de pesagem e sala de isolamento para animais hipocondríacos nas proximidades. A cerca deve estar ao redor da báscula e deve haver instalações de drenagem na báscula. Animais vivos saudáveis e animais com suspeita de doença devem ser separados.
A capacidade de animais sadios na área de espera deve ser de duas vezes a capacidade por turno. Cada área de criação de gado é de cerca de 3,5 -3,6 ㎡, cada área de criação de ovelhas é de cerca de 0,6-0,8 ㎡.
A sala de isolamento para animais suspeitos de doença deve ser montada de acordo com as condições específicas da fonte animal local, e sua localização deve ser próxima à plataforma de descarga, com instalações de desinfecção e saídas separadas. O estoque de animais suspeitos de doença na sala de isolamento não deve ser inferior a uma cabeça (apenas). A área de uso da sala de isolamento para animais suspeitos de doença não deve ser inferior a 20 metros quadrados.
O plano da passagem de acionamento antes da insensibilização da vaca deve ser gradualmente reduzido em forma curva, com paredes de soleira em ambos os lados, e pequenas portas devem ser colocadas nas paredes da soleira.
Deve ser instalado um chuveiro para animais vivos a serem abatidos na sala de espera e ter medidas à prova de frio no chuveiro em áreas frias e frias severas. A temperatura da água no show room mantém a temperatura de 18℃～20℃.
A barra de recepção, a entrada de automóveis e a área de espera para animais vivos saudáveis podem ser separados por paredes de peitoril ou grades. A altura da parede do peitoril ou grade: a cerca de gado não deve ser inferior a 1,4 m e a cerca de ovelhas não deve ser inferior a 0,8 m. A superfície da parede da soleira deve ser lisa, impermeável e resistente à corrosão, e uma instalação de amarração para gado deve ser instalada na parte superior da parede da soleira.
O piso da barra de recepção, entrada de automóveis, celeiro de animais vivos saudáveis e sala de isolamento com suspeita de doença, sala de espera é construído com concreto, vala inclinada com taxa de desnível não inferior a 1,5%. Há abastecimento de água potável e sistema de drenagem no celeiro de espera.
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